AEHT Europese Conferentie
Deze internationale conferentie en wedstrijd vindt jaarlijks plaats in een ander Europees land en verwelkomt ongeveer 1100 leerlingen, leerkrachten, juryleden en directeurs. Gedurende vijf dagen nemen studenten van hotel- en toerismescholen uit verschillende landen het tegen elkaar op in 14 disciplines, zoals restaurant- en keukentechnieken, hotelmanagement, bakkerij en toerisme. De 450 deelnemers uit 24 landen worden willekeurig gekoppeld aan studenten uit andere landen, waardoor samenwerking in het Engels een essentieel onderdeel van de competitie is.
De opzet van de conferentie draait niet enkel om competitie en winnen, maar vooral om Europese samenwerking en interculturele uitwisseling. Deze bijeenkomst brengt jongeren (17-18 jaar) uit 150 scholen in 44 landen samen en bevordert zo internationale connecties en professionele groei.
