Dinsdag 11 februari 2025 vond de contactdag plaats in de gebouwen van Brouwerij Palm te Steenhuffel. De deelnemers, afkomstig van verschillende hotel- en toerismescholen, kregen de kans om zich optimaal voor te bereiden op de aankomende wedstrijd via diverse boeiende workshops.
Ze verdiepten zich in foodcostberekening en vaktechnieken tijdens de workshops Vis “Hondshaai” en Vlees “Kalfs – kleinhoofd”. Daarnaast stonden ook een workshop over het tappen en serveren van bier, een sessie over Beer & Food Pairing en een Workshop Chocolade op het programma. Ook kregen de deelnemers van toerisme waardevolle inzichten tijdens een infosessies door Toerisme Vlaanderen en Meet in Mechelen.
